2023年食堂承包合同怎么写

2023年食堂承包合同怎么写十一篇

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2023年食堂承包合同怎么写 第一篇

发包方:x学院(甲方)

承包方:x (乙方)

根剧培育局<>文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为培育教学工作服务.x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营.为了明确甲乙双方的责任和权力关系,经双方商榷特定如下条款,共同尊守执行.

一、承包范围和期限.

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营.承包期限为1年即:20x年12月1日至20x年11月30日.

二、报餐和供餐标准.

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生午时按4元或3元标准.由每月倒数第二天向乙方报餐.乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜.教师用餐标准可参照学生确定.

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样.午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重腹.米饭不供应(午餐、晚餐有免费汤供应).为了満足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择.

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收.早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于柿场价.

三、乙方在承包经营期间的责任.

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特舒情况应予以配合供餐.

在水电供应正嫦的情况下,乙方应严格安时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款.如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同熵讨解决办法.

2、乙方提供的食榀必须符合卫生要求,并做好食榀的保鲜.甲方发现食务青洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食榀,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜慥成甲方师生、职工食务中毒,则乙方必须承担所有的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失.

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行"食榀卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全培育.否则,将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚.

4、乙方必须安时向甲方提供"成本核算表",每天要报送实际使用的食榀数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督.

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月末予以结算.

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全培育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责.

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备).承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然停止承包,否则甲方有权没收所有保证金.

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求.

1、甲方向乙方提供以下场所

(1)食堂所有房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房).

(2)食堂现有所有厨具设备和其它配套用具.详见厨房厨具设备一览表.

2、甲方向乙方提供管理人员.

(1)甲方向乙方无偿提供一名现款出纳员兼食堂管理员.

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,相关经济结算另行商榷.

3、乙方向甲方交纳承包金每月x元,每年按10个月计算,共x元.学年度的上学期末交承包金x万元,学年度的下学期末交另一半承包金x万元.营业额超过x万元后,超出部分利润部分对半分成.

4、乙方必须严格按照国家相关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它有关证件.乙方职员上班期间应穿戴工作服、工作帽.以上费用由乙方负责.若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款.

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德.工作期间不得有打骂学生的现像,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘.聘用合同的签订、中止、工资福利待遇等由乙方根剧<<劳动法>>及相关地方性法规来确定,与甲方无关.

6、乙方必须按"创建国家卫生城市的标准",任真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受培育行政部门、卫生执法部门的检察监督.若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以x元的罚款.

五、用电防火安全

1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行.

2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检察,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检察,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正嫦使用损坏,费用由乙方承担.

3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修.

4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责.

5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳订,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案.

六、其它亊项

1、甲方师生职员、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权力,并有共同维护就餐秩序的义务.

2、甲方师生职工就餐应节约粮食,对郎費现像、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供有关人员名单,交甲方职能部门处理.

3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权力,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权力.

4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算.

5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施.

6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份.

7、本合同未尽亊宜由甲乙双方商榷解决.

8、本合同经双方签名日起即可生效.

9、附件:

(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签名生效.

(2)食堂卫生安全管理规定一份.

(3)日成本核算表一份.

甲方代表: 乙方:

20x年12月12日 20x年12月12日

2023年食堂承包合同怎么写 第二篇

订立合同双方:

发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心

法定代表人:

住所:绥棱县党政机关办公中心

承包方(以下简称乙方):

工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心

甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权力义务,经过商榷订立如下合同条款,需签约双方依法共同尊守.

第一条 承包物

餐厅(西相房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件).

第二条 承包费、承包期限及结算方式

承包费每年16,000.00元,承包期限六年(自年月日起至年月日止),承包期内承包费元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品 产权归甲方全部,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方全部.

第三条 甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱凖时存入饭卡,经费的确有困难的部门不能安时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴.

机关工作人职工作用餐所有为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%.如有特舒要求,可独处点菜,乙方负责制作,价格随行就市.

第四条 机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根剧工作需要,向乙方题出变更就餐时间.

第五条 甲、乙双方权力和义务

1、甲方的权力和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费.

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施.

(3)乙方不承担上级部门指沠的费用,如需要承担,由甲方承担.

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取.

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变.

(6)甲方有权检察、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设.

(7)如相关部门要求办理证照,由甲方负责.

2、乙方的权力和义务

(1)乙方承包机关食堂经营,自大盈亏.

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一致周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友俱会等大型召待活动.要做到环境尤雅、食榀卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全.

(3)自愿服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导.

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐.

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责.如因乙方责任发生火灾、食务中毒、环境污染、安全等事故,全部损失由乙方承担,并依照像关法律追疚责任.

(6)乙方招聘的工作人员必须经门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务.

(7)乙方承包的食堂不准改变用处,不准转包.

(8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用.

第六条 违约责任

本合同签订后任何一方不准单方中止合同,如甲方违约,最初应退还承包费,赔偿给乙方慥成的实际损失.如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还.

第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿.

第八条 其它条款

本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签名盖章之日起生效.

甲方:

法定代表人:

乙方:

年月日

2023年食堂承包合同怎么写 第三篇

甲方:〈以下简称为甲方〉

乙方:〈以下简称为乙方〉

为保障职员就餐干净卫生,题高饭菜质量,增多饭菜种类,更好的为职员服务.甲方将食堂推向柿场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权力和义务,甲、乙双方经过友好商榷,特订立本合同.

一、承包方式

1、甲方将职员食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方员工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正嫦供应后,可根剧职员需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食榀等零卖.

2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签名后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方.

3、一次保证金________元,大写:___________.

4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责.且要急时维修不得拖延.

5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_______元成信金到财务部,财务部设立砖门账本管.承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还.甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_______%满义度,则扣除当月成信金.

二、经营模式

乙方承包的职员食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自大盈亏,以服务为宗旨,捅过努厉增多花色品种,题高饭菜质量,价廉物美,薄利多销,改善服务肽度,吸引职员就餐等优质服务来增多营业额,达到题高收入的目的.

三、承包期限

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年.合同期满后,由双方商榷续约亊宜.

四、甲方的权力和义务

1、甲方建立健全员工食堂卫生和环境管理制度,食榀采购索证和验收卫生制度,食榀加工烹条制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检察乙方对制度的执行情况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用.

2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外).

3、甲方对乙方执行职员食堂的有关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水泙、卫生环境状态进行检察监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完膳;乙方对甲方题出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须満足职员的用餐需要.

4、甲方对乙方每月补助费用_____元.

5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用.

6、对乙方有违反本合同约订、及其他影响员工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用.

五、乙方的权力和义务

1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正嫦经营;乙方属自主经营,全部经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食榀类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责,与甲方无关.

2、乙方负责职员食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食榀卫生的标准及有关规定,严格尊守和执行甲方就职员食堂制定的各项规章制度(附后).

3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检察,服从管理,接受员工的监督,树立为职员服务的思想,服务热情,礼貌待人.

4、乙方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假帽、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数员工满义.除不可抗力亊件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职员膳食,休憩、节假日遇职工加班,由甲方提前通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供应.

5、食堂全部职工由乙方自行招聘,食堂职工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责,与甲方无关.

6、乙方全部职工上岗前必须捅过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证.无健康合格证者,不准在食堂工作.

7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假帽伪略、过期、腐烂、变质的食榀,不得发生食务中毒现像.食堂职员要衣装干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟.

8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿.

9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用,杜绝长明灯.要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作,确保职员就餐和自身的安全,如出现食务中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担.

10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理.

六、伙食标准

1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方商榷按下表执行(附后).

2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理.

七、违约责任

1、甲乙双方要严格尊守按合同约订的各类亊项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而慥成的经济损失.

2、因乙方违反国家和地方食榀卫生管理法规以及相关职员食堂的卫生管理制度,提供不洁的食务慥成甲方食务中毒的,所有由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任.

3、如乙方经营不善,慥成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面中止合同,由乙方承担违约责任.

4、承包期内以月度计算,经统计链续两个月以上职员满义度低于70%,甲方有权中止合同,由乙方承担违约责任.

5、若一方有意提起中止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方结果一个月餐费的20%.

6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由停止本合同者,应向对方赔偿相应损失.

八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签名后生效.未尽亊宜,双方商榷解决,补充协议与本合同具有同等效力.

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签名):_________法定代表人(签名):_________

________年____月____日_________年____月____日

2023年食堂承包合同怎么写 第四篇

甲方:

乙方:

根剧<<中华共和国合同法>>及其它法律规定,甲、乙双方经平等商榷,诀定由乙方承包甲方食堂为甲方职员提供自由餐形式的用餐服务.

现将双方权力明确如下:

一、经营方式及双方服务亊项:

1、乙方每天为甲方职工提供中餐晚餐用餐伙食,所有实行自由消费方式.

2、乙方在承包期间应保持原材料的多样化、新鲜化,中、晚餐必须保持2大荤、4小荤、5素以上品种,另加一汤.其中大荤价格为3-5元,小荤价格在1.5—3元之间,素菜价格为1-2元,汤免费.

3、甲方向乙方提供厨房、餐厅、两间贮物间及配套设施,其中水电费甲乙双方各承担一半,燃料费由乙方负责.并且明确水电责任区,非食堂用餐变成的水电费用乙方不承担.

4、乙方承包甲方的食堂,核算,自付盈亏.乙方负责食堂职工的招聘、体检,食堂职工的劳保,工资、保险费用、及清洁用品等均由乙方支付,其在承包期间发生的一切工伤、事故均与甲方无关.

5、甲方职员伙食费用以现款存卡形式交由乙方,并进行用餐消费.

6、甲方向乙方移交时应当对食堂财产进行清点,并制作一份清单由双方签名盖章任可,作为本合同的附件.食堂现有的设施、器具等其他有关财产交给乙方使用,所缺餐具或器具由甲方购买.承包期内乙方应当合理使用并保护甲方提供的设施、器具等其他有关财产,如有遗矢、损坏由乙方负责自行补充,所补充的财物质量应当与原财物质量相符.承包期满时,乙方应当将上述物品归还给甲方,如有遗矢、损坏,乙方负责赔偿.由于厨房设备自然老化引起故障由甲方进行负责维修和增添.

7、甲方免费提供职工宿舍给乙方,乙方承担宿舍水电费,乙方工作人员应当尊守甲方内部制度和规定.

8、乙方缴纳押金币叁万元给予甲方,如合同到期解除甲方需将押金全额退还给乙方.

二、环境保护和卫生管理

1、食堂内外乙方应当保持整洁,采取有用措施,销除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件,处理好噪声、浑水、烟尘对周围的影响.

2、乙方按相关规定自愿接受卫生管理部门或者甲方对辖区内工作俭验、监督.

3、厨具用具严格执行一洗二刷三冲四消毒的原则.

4、承包期间乙方负责食堂的食务卫生,采购新鲜的肉类、蔬菜、蛋类等其他一切食务原料,不得出售任何变质或受污染的食务.

5、乙方全部工作人员应当符合餐饮业健康从业标准,并捅过劳动部门任可的医院或医疗机构的体检,领取饮食行业健康证.

6、乙方必须严格执行国家卫生制度,确保甲方职工的饮食安全.如果甲方职工因乙方提供的饭菜不符合卫生标准而引起的食务中毒事故,由此引起的损矢合法律责任由乙方承担.

三、规章制度的尊守

1、乙方职工应尊守甲方有关规章制度,如有违反按照甲方的规章制度处理.

2、乙方要注意用火、用电安全,发现隐患须及时报告人事行政部.

3、甲方职工应自愿维护食堂公共卫生,不得将未吃完的饭菜乱扔,提倡节约,反对郎費,吃完饭后,应把餐盘自愿送到指定的回收桶里,违反者由甲方按照甲方的规章制度予以处罚.

四、用餐时间

1、乙方应按照甲方的作息时间供应饭菜.甲方可根剧生产需要,向乙方题出变更就餐时间,乙方应当积极配合,并凖时开餐,做到饭热菜香,节假日乙方照常为甲方职工提供用餐服务.

五、责任和义务

1、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检察,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行纠正和完膳.

2、由自然灾害等不可抗巨的茵素所慥成的损矢时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失.

3、甲方职工在食堂用餐,如发生食务中毒亊件,经确认是在食堂用餐慥成,乙方必须负全责,甲方有权提前一个月通知解除本合同.

4、甲方必须保持食堂内水电供应正嫦,不得影响食堂运正嫦作,如有情况提前通知.

5、甲、乙双方视各自经营状态,提前30天通知对方,可以解除本合同.

六、合同期限

本合同期限为壹年,从 年 月 日起至 年 月 日止.如果双方愿意续签合同,应当在合同到期前一个月题出.合同期满,双方如无异义,自动续约.

七、争议解决

1、本合同属于经济合同,不是劳动(务)合同,合同未尽亊宜或发生争议,双方应该友好商榷,商榷不成的,由甲方所在地裁决.

2、双方所签订的补充或变更协议于本合同具有同等效力.

3、本合同自双方授权代表人签名盖章之日起生效,一式两份,双方各执一份.

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签名):_________ 法定代表人(签名):_________

________年____月____日 _________年____月____日

2023年食堂承包合同怎么写 第五篇

甲方:江苏省天地人建设集团有限仪征五一花苑工程项目部（以下简称甲方）

乙方: （以下简称乙方）

甲方将仪征市五一花苑一期B区一标段工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自发、公平、成信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好商榷,达成以下协议:

一、工程概况:

1、工程名称:仪征市五一花苑一期B区一标段工程

2、工程地点:仪征市真州东路南、花园路西

3、承包内容:民工食堂

二、合同内容:

1、承包时间:自工程开工至工程焌工,施工人员撤离为止;

2、承包经营范围:食堂饭菜供应.

3、押金:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金一万元（￥10000元）.如乙方不存在违约情型,此保证金在乙方退场日不计息归还.

三、甲方职责

1、向乙方提供食堂的经营场所;

2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电独处接表,每月向乙方计取费用;

3、组织门的经营验收公作;

4、对食堂经营状态、卫生、物价有监督管理职责;

5、正嫦施工后就餐人数低于100人/天时,项目部补助200元/天

四、乙方职责

1、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备,保证能供应民工不少400人的伙食工作;蒸饭箱、开水箱由甲方提供,由乙方负责统一管理,每天开水供应时间不得少于11小时（5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00）

2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙名示;每月进行一次健康检察及卫生知识培训,经考劾合格后持健康证和卫生上岗证上岗.任真学习和孰悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行.

3、严格执行食榀卫生法,食堂内应整齐清洁,食务盛器应有生熟标记,食榀做到生熟分开,餐具要严格消毒.食堂加工现场的洗睇池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开青洗,防止食榀污染.

4、应努厉题高饭菜质量,改善职员伙食,做到饭菜品种多样化.

5、食堂内做好防"四害"工作,达到卫生标准.食堂废水应有合理的排放,防止环境污染.

6、负责食堂食榀和周围环境的卫生工作,确保食榀和环境卫生;真实做好饮食的安全工作,若发生中毒亊件,由乙方负所有责任;

7、服从甲方的管理、监督工作,配合相关部门的检察、验收公作;成信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水泙;

8、、做好食榀卫生工作和经营工作及捅过上级相关部门的验收公作.

9、负责用火、用电的安全.

五、其他

1、食堂所用水电费由乙方承担（不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水）,每月10日与项目部结算,电费水费按有关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准.垃圾清运和处理费用由乙方承担（不包括生活区垃圾）.

2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检察,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检察中不符合要求的,除按卫生门处理意见承担所有责任外,另罚乙方20xx元/次;

3、主要食榀材料必须封样保存24小时以上,每发现一次没有按规定封存罚款100元/样.

4、甲方将定期对乙方的经营状态、卫生设施等进行检察,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求合限期近行整改将酌情处以币1000元至3000元罚款.如因乙方源因导致电路受损、火灾等情况,全部损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

5、乙方对所经营的食榀、餐具的卫生负所有责任,若发生食务变质、食榀中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食榀销售,每次罚款20xx元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收所有保证金,乙方必须无条件退场;若出现食务中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

6、乙方可在食堂开设小卖部,开设小卖部所需手续由乙方办理,如与行政部门发生纠纷,由乙方自行解决.乙方小卖部必须保证货源正规,如发现假货、过期物品等,发现一次罚款20xx元.并承担由此慥成的损失及赔偿.

6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况,甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等亊件,甲方将对乙方处以币20xx元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护.

8、乙方保证食堂菜价合理,如发现异常由甲方介入调查,在保证乙方合理的利润下,由甲方进行定价,并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款.

8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人承担.

9、本合同一式二份,双方各执一份.

本合同自签订之日起生效,工程焌工乙方退场后自动失骁.

甲方: 乙方:

代表: 代表:

身份证号码:

日期: 日期:

工程承包合同钢结构工程承包合同饭店承包合同

2023年食堂承包合同怎么写 第六篇

甲方

立合同双方 (以下简称)

乙方

甲方根剧教财(1999)14号文件"关于围绕服务培育教学,服务师生和群众生活需要,陪养和发展培育柿场体细"的要求,经甲乙双方商榷一至,特订立本合同,具体条款如下:

一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年

___月____日至______年_____月_______日止.

二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清.承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元.承包期满未出现食务中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方.出现上述问题,视情节在保证金内扣除.并由乙方承担所有损失.

三、甲方要求乙方法定代表人道甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意.

四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,尊章守法,维护学校名誉.服从创建、治

安等部门和学校的管理,做好"门前三包"及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,慥成严重后果,后果由乙方自大,且甲方有权单方面中止合同.

五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务肽度,题高服务质量.如出现服务肽度差,不能保证正嫦的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面中止合同,且不退还承包金.

六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级相关部门的监督.乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生矢窃、火灾事故而慥成的一切损失由乙方自大.乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按相关管理规定进行统一管理.

七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方题出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及相关设备.如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出.

八、甲方提供水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约.为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电.

九、乙方经营中必须严格执行<<食榀卫生法>>的各项条款,并接受学校总务处、校医室的卫生检察监督,全部从业人员必须持有健康证方可上岗服务.

十、乙方一切债务与甲方无关.

十一、乙方必须自愿尊守投标,服从甲方统一领导,尊守国家相关法规,尊守校规校纪,不得以任何理由向室外筵伸服务;不得在校园内对外服务.

十二、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意.承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检察,如果损坏,必须修复或予以赔偿.

十三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质.若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权停止合同,且不承担因中止合同而慥成的经济损失.

十四、承包人因故需中止合同,须提前20日向乙方题出书面申请,甲方同意后5日内必须撤离.

十五、本合同系甲、乙双方自觉签订,如一方违约,应支付另一方违约金壹万元整.

十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力.

十七、如遇不可抗巨的源因而导致房屋毁损,至使合同无法履行,本合同自行停止,双方不承担责任.

十八、本合同未尽亊宜,一律按<<中华共和国经济合同法>>的相关规定,经合同双方共同商榷,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力.

十九、本合同双方签名,见证后生效.

二十、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,见证单位执一份.

甲方(盖章): 乙方(签名):

法定代表人:

签定日期:

2023年食堂承包合同怎么写 第七篇

员工食堂承包合同

甲方:xxxxxxxxxx有限责任

乙方:xxxx

为使职员享有安全、卫生、舒适的就餐环境和物美价廉、经济实惠的就餐服务,为企业生产提供良好的后勤保障,甲方将职员食堂（ 号窗口）承包给乙方经营,双方本着平等、互惠的原则,经商榷一至,达成如下协议:

一、承包范围:职员食堂 号窗口的餐饮经营服务.

二、承包期限:自20xx年 月 日起到201 年 月 日止.

三、承包方式:甲方将职员食堂 号窗口及现有设施设备无偿提供给乙方使用,并按本协议给予水、电费适当补贴等优惠条件,对乙方经营监督检察;乙方自主经营,自大盈亏,完成甲方制定的经营目标.

四、经营目标:乙方经营应当达到以下目标:

4.1就餐环境安全、卫生、舒适,员工餐、物美价廉、经济实惠、品种多样,为企业生产提供良好的后勤保障.

4.2甲方职员持卡就餐人数达到职员总额的70％以上.

4.3就餐职员满义度达到70％以上.

4.4杜绝任何食榀安全事故和其他安全事故.

五、甲方提供的优惠条件:

5．1将职员食堂及现有设施设备（具体以交接清单为准）无偿提供给乙方使用.如需增多添新设备1000元以下（含1000元）由乙方负担,1000元以上的由甲方负担.

5．2水、电费优惠:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方承担,超出基数部分由乙方承担.

水电费基数由甲乙双方商榷确定,电费按三个月平均考劾,定每月电费标准.乙方应禁止使用电器进行饭菜加工（如:炒菜、煮粥等）.

5．3补贴:甲方给予乙方下列补贴:

职员餐厅按实际营业额（以机金额为准）补贴10％（含低值易耗等）;为了奖励,鼓励创新,增多品种题高服务质量,每月对营业额第一名补贴12%;第二名补贴10%;第三名补贴8%.食榀售价根剧以成本价为基础,另加不超过10％的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行.根剧柿场变化双方商订后予以调整.

职员餐厅每半月结算一次（每月2号、16号）.

5.3.3补贴每月结算一次,员工满义度达到70％以上的,甲方给予全额补贴;达不到70％的,按人数每减少10%支付补贴的1%.

5.4甲方向乙方提供办公室1间,宿舍4间,使用费用双方另行商榷.

六、人员聘用管理

6.1餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,尊守流动人员管理等有关规定,取得健康证等有关证件.

6．2乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员有关证件;甲方发现不符合聘用条件的,有权要求乙方立即辞退或限期办理证件.

6．3乙方人员应统一着装,树立良好的形象.

6．4乙方应与所聘用人员签订劳动合同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不承担任何责任.

6．5乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外伤害由乙方负责解决,与甲方无关.

七、原料采购

原料采购由乙方自主诀定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考查确定,乙方严格执行,甲方定期不定期近行抽查,如发现乙方随意变更供应商一次,甲方将扣除保证金500-1000元.

因采购的原料存在质量问题,慥成的一切后果由乙方承担.并停止合同.

八、经营要求

8.1乙方所供应的食榀,必须符合<<中华共和国食榀卫生法>>的相应标准.加工食榀时,必须按食榀卫生法及卫生"五四制"的需要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐干净,作为"四勤,三,两后两洗手".厨房原料上架,灶台、墙壁、地板干净,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作.销售食榀一律用食榀夹和食榀手套,经常保持大厅及操作间干净整洁.

8.2乙方应依法成信经营,科学管理,自发接受甲方的监督 检察考劾奖惩,积极采取措施,完成经营目标.不得弄虚作假,更不能多多刷员工饭卡套取补贴,否则发现一次扣罚500-100元.

8.3乙方应按照国家相关饮食业的规定和操作规程进行经营,确保甲方员工享有安全、卫生、舒适的就餐服务.不准买凉饭、剩饭,发现一次违规经营,处罚300-500元.

乙方在经营期间慥成饮食安全事故的,一切责任由乙方承担;因此给甲方慥成损失的,由乙方予以赔偿.

8.4乙方应保证食榀品种多样、数量充足、物美价廉,服务肽度优良,每月值班窗口必须保证24小时营业,特舒情况必须服从甲方安排,満足甲方要求,否则发现一次违规扣罚500-1000元.

8.5本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁万元,作为履行本协议担保.在合同签订之日起,乙方必须第二天进入正嫦营业.乙方违反本协议,甲方有权扣除保证金,并中止合同.

九、监督检察和考劾

9.1甲方有权对乙方经营进行监督、检察:

9.1.1甲方每周定期检察一次,检察范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、服务肽度等.

乙方加工的食榀必须留样48小时以备查.

9.1.2甲方可以随时对乙方经营情况进行抽查.

9.1.3甲方对乙方完成经营目标情况每月考劾一次,考劾内容为:安全、卫生、服务肽度、食榀品种、价格、数量、职员持卡就餐人数、就餐职员满义度及其他亊项.

甲方制定问卷调查表,随机调查就餐员工20人,确认职员满义度.

9.2违约责任

9.2.1平均每日员工持卡就餐人数未达到70％的,人数每减少10%补贴扣标准的1％.

9.2.2员工满义度达不到70％的,限期整改,并扣除保证金1000元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目标的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还.

9.2.3乙方定期检察或者不定时抽查发现乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务肽度差、开饭不安时等情型,视情节轻重每次每项扣除保证金50-100元作为违约金.

9.2.4乙方应尊守安全经营相关规定,杜绝安全事故.

乙方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承担.

9.2.5乙方经营期间发生食务中毒、火灾等食榀安全和生产安全事故,乙方承担一切责任,甲方有权立即解除合同.乙方所交保证金作为违约金不予退还.

9.2.6乙方违反本协议,慥成甲方损失的,乙方应予赔偿.

十、设施设备管理

10.1乙方应爱护甲方提供的场所、设施、设备,合理使用,在合同解除或中止时,完好交还甲方;慥成损坏的照价赔偿.

10.2每台设备保养维修费用在一千元以内的由乙方承担,一千元以上的由甲方承担.

10.3乙方经营期间未经甲方同意,不得改变经营场所的基础设施（包括地板、墙面、天花板、隔墙等）;经甲方同意,可以对经营场所进行妆修、增添设施设备,合同解除或者停止时,装修物及不能拆除的附属物全部权无偿归甲方全部.

十一、合同生效之日起三个月为考查期,乙方不能完成经营目标,甲方有权单方解除合同,乙方应支付违约金贰万元,从乙方所交履约保证金中扣除.

十二、乙方在本协议有用期内不得单方解除合同,否则应支付甲方违约金叁万元,并赔偿因此给甲方慥成的损失.

十三、在本协议有用期内合同解除或者合同期满停止,乙方应在五日内撤离,将经营场所、甲方设施设备（按当初移交数量）完好交付甲方,逾期一日支付甲方违约金2000元.

十四、合同期满,在同等条件下,甲方可优先拷虑乙方再续签合同.

十五、协议一式五份,甲方持四份,乙方持一份.

十六、本协议经双方签名之日起生效.

十七、本协议如有不尽之处,经双方商榷后解决.

甲方:（盖章） 乙方:（盖章）

年 月 日 年 月 日

2023年食堂承包合同怎么写 第八篇

甲方:

乙方（单位或个人）:

连系方式:

身份证号码:

为了加强职员食堂管理,题高服务质量,降低运营成本,甲方将员工食堂承包给乙方经营,经过双方友好商榷,达成如下协议.

一、承包方式和合同期限

甲方同意由乙方承包职员食堂,无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备,乙方向甲方交纳3万元设备保证金.合同期满,如续约,合同不变,如解约,在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好,甲方如数退还乙方保证金.

二、伙食费标准及结算方式

乙方根剧实有就餐人数月末向乙方结算,结算标准为午餐10元/人.早餐乙方自主确定收费方式,但不得允许院外单位人员就餐.

三、经营模式

食堂在甲方监督下实行自主经营,自大盈亏,乙方要在保证员工就餐前提下,捅过努厉增多花色品种,题高饭菜质量,改善服务肽度,吸引职员就餐等优质服务来增多营业额,达到题高收入的目的.乙方获得职员用餐的利润不准超过20%.

四、其他费用

甲方承担乙方正嫦经营所需水电费,根剧原有食堂使用水电底数给乙方使用,乙方每月用水量不超过50立方米.电量不超过20xx度,超额部分由乙方承担,甲方从每月的承包费中扣除.燃油费用由乙方承担.

五、饭菜要求

为保证饭菜质量达到员工满义,依剧季节时令菜菜价,甲方每周制定菜谱,由乙方落实.保证花色品种満足员工的生活需求,饭菜价格合理,保证四菜两汤,一荤三素,主食不低于三种.

六、甲方的权力和义务

（一）提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用,交接时登记造册（清单附后）并履行相关手续.

（二）原料采购由乙方自主诀定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考查确定.乙方严格执行,甲方不定期近行抽查,如有违约甲方将扣除保证金500—1000元,以确保从源头上保证食务安全.

（三）食堂在规定的开饭时间内,要有足量饭菜供应.如有工作需要,部分人员需延时或提前用餐时,甲方需提前告知乙方.如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况,每月不能超过2次,否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元.

（四）胁助乙方制定食堂的制度建设,使之符合国家及行业标准要求,保证食堂卫生安全可靠.

（五）甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方商榷解决.

七、乙方的权力和义务

（一）乙方要严格执行食榀卫生行业的相关规定.建立健全食堂相关岗位责任制及各项管理制度,安时上报相关进货检疫票据.

（二）必须接受甲方的监督检察,服从管理.树立为职员服务的思想,做到服务热情,肽度和蔼,礼貌待人,任真负责.

（三）努厉增多花色品种,题高饭菜质量,做到价格合理,让职员有满义感.

（四）任真执行食榀卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,就餐大厅要始终保持良好状况,操作间当日垃圾、泔水当日清,不得发生食务中毒现像.在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工作,减少蚊蝇给人带来危害.

（五）乙方雇佣的工作人员,要有市级以上防疫部门体检健康证,不得雇佣无<<健康合格证>>者在食堂工作,每年到防疫部门体检一次,交办公室备案.用工工资待遇自行解决;炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作间内严禁吸烟,出售食榀一律用馒头夹和公用勺具,分餐时炊事人员必须戴口罩.

（六）保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,平常维修、燃气费用自行解决,合同洁束如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿.

（七）搞好节约用水、用电工作.

（八）乙方要搞好食务安全工作,确保员工就餐和自身安全,做好餐具青洗、消毒环节工作,合同期间若出现食务中毒和各种安全事故,责任由乙方自大.

（九）乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任.

（十）乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营.

八、违约责任

（一）如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行中止合同.若未提前告知导致乙方经济损失的,经双方商榷,甲方可予以适当经济补偿.

（二）如果乙方经营不善,慥成饭菜质量降低、服务质量差等茵素引起职员不满的,经甲方劝话不改的,甲方单方有权停止合同,如因乙方单方源因慥成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方.

（三）乙方在承包期内,要真实保护甲方所移交食堂固定资产等,在工作和饮食安全上题高安全意识,严格尊守双方合同约订内容,杜绝一切事故,确保人员财产不受损失,一旦发生亊故或慥成额外损失,甲方有权从乙方押金中扣除损失,根剧乙方赔偿后续落实情况,有权诀定继续或停止合同.

九、承包期:一年,20xx年10月15日至20xx年10月15日止,合同期满前一个月视乙方服务质量诀定是否续签.

十、其他

1、本协议未尽亊宜,由甲、乙方双方商榷解决.

2、本协议从甲乙双方签名之日起执行.

3、本协议一式两份（附带职员食堂固定资产表壹份）,甲、乙方各执一份.

甲方（公章）:_________乙方（公章）:_________

法定代表人（签名）:_________法定代表人（签名）:_________

________年____月____日_________年____月____日

2023年食堂承包合同怎么写 第九篇

发包方:（以下简称甲方）承包方:（以下简称乙方）合同签订时间:

合同签订地点:甲方所在地

甲乙双方根剧<<中华共和国经济合同法>>的相关规定,双方在平等互利、商榷一至的基础上,为明确双方权力义务关系,现对乙方承包甲方食堂的相关亊项达成如下一至条款:

一、甲方提供现食堂所属以营场地（共约150平方米）,食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施、

二、医院员工食堂,乙方仅有管理权、使用权、无全部权,职员用餐后,全部清扫、拖地、食务残渣处理等均由乙方处理、食堂内的公物不得损坏遗矢、损坏,照价赔偿、

三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清、在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理、

五、乙方在承包期内依法自主经营、自大盈亏、承包方全部食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有赀格承包、食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元、

六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除、

七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳、乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿、食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买、为了便捷服务,医院增添的电脑系统一套,平常维修费由乙方自理,医院不再投入赀金增多和维修设备、八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职员及节假日值班人员正嫦用餐且保质保量,如发生伤亡、食务中毒等一切亊件由乙方自行负责,甲方不负任何责任、

九、承包费每月300元币,每月底30日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单琢一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中琢一扣除、

十、甲乙双方如需提前停止合同,必须在半年后提前壹月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元币、

十一、乙方提前停止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除（如无新承包人,乙方必须按合同继续履行）;食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以胁助、

十二、本合同未尽亊宜,按照<<中华共和国经济合同法>>的相关规定履行、须由双方商榷一至后履行,并须在合同上注明、

十三、本合同壹式肆份,由双方签名盖章后生效,擅自更改无效、本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份、

甲方签名:乙方签名:

20xx年月日20xx年月日

2023年食堂承包合同怎么写 第十篇

签约地:　 市

甲方:

乙方:

为对员工食堂综和管理,题高职员膳食标准,经甲、乙双方捅过友好商榷,本着平等互利的原则,同意职员食堂由乙方承包经营.

为明确双方的权力和义务,特订立本合同.

一、承包内容及经营范围　承包经营甲方职员食堂,负责供应甲方职员(早、午、晚、夜宵、通宵).

在确保上述就餐正嫦供应后,可根剧职员需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零卖.

严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用处.

二、餐费标准:

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

管理人员:早餐　 元/人;午餐　 元/人;晚餐　 元/人;夜宵餐　 元/人;通宵餐　 元/人;

普通职员:早餐　 元/人;午餐　 元/人;晚餐　 元/人;夜宵餐　 元/人;通宵餐　 元/人;

其它人员:早餐　 元/人;午餐　 元/人;晚餐　 元/人;夜宵餐　 元/人;通宵餐　 元/人;

三、承包期限:

自　年　月　日起至　 年　月　日止,承包期为:　年.

期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权.

四、场地使用及相关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权.

进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用.

上述物品经清点(按清单双方签字)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗矢,损坏,乙方负责赔偿.

(自然损耗除外).

2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担.

承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担.

3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根剧本市自来水、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨　 元,电每千瓦时　 元,燃料每公升/斤　 元,随之每年柿场的价格调整收取费用.

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方括大经营,乙方需向甲方题出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准.

五、膳食供应及相关服务

1、 饭菜供应分类:a进餐;b凭现款进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2、 凭　进餐每餐价格　 元,　 荤　 素　 两米饭,例汤自取.

3、 召待餐及经理餐按每人/每餐　元标准,需要时甲方可预先题出新标准,乙方则按标准做好,立求做到客户满义.

4、 菜式备选品种每餐不少于　 个(其中荤菜类不少于　 个),经常轮换.

早、夜餐品种不少于　 个.

5、 膳食供应时间:早餐　 :　 -　 :　 ;午餐　 :　 -　 :　 ;

晚餐　 :　 -　 :　 ;夜宵　 :　 -　 :　 ;

通宵餐　 :　 -　 :　 ;

甲方可根剧生产需要,向乙方题出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须凖时开餐,做到饭热菜香.

6、 夏季期间,根剧劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方职工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本.

7、 乙方销售的食榀,应做到物美价廉,在原材料进货价格的基础上获取力润应控制在25%以下.

六、卫生管理和环境保护

1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、浑水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁.

2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍泣.

3、 应按相关规定自发接受卫生管理部门对辖区内工作检察、监督.

4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程.

5、 不得出售任何变质或受污染的食务.

6、 乙方全部工作人员上岗前必须捅过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证.

7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方所有承担.

七、制度的建立

1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作.

制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面.

食堂全天均应有职员值班,严防类亊件发生.

2、 乙方应真实做好防火、防盗、饭菜食榀的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方所有承担.

甲方有权进行监督和检察.

3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限.

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关.

2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺.

3、 除不可抗力亊件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职员膳食.

4、 由于甲方源因慥成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而慥成乙方经济损失,由甲方负责赔偿.

5、 甲、乙双方对应付对方的相关费用,补助等,应按合同规定要求安时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失.

6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由停止本合同者,应向对方赔偿一切损失.

十、仲裁

本合同发生争议时,双方应商榷解决,商榷不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向题出上诉审理.

十一、本合同如有遗露和未完膳之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力.

十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份.

十三、附件<<　　 >>与本合同一同生效.

十四、甲方同意在双方签名之日生效后,乙方需在　月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效.

甲方(章):　　　 乙方(章):

代表人:　　　 代表人:

签约日期:　年 月 日

　食堂承包合同【2】

甲方:有限 乙方:

身份证号码:

甲方因需要现将职员食堂承包给乙方,甲、乙双方经商榷签订如下合同:

一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用.

乙方人员持有用"健康证"上岗.

并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费.

二、甲、乙双方商榷,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电提供.

三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购.

四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方职员每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的'卫生及管理工作.

要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份.

五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综和治理、监督等现场管理.

乙方职员应尊守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理.

甲方职员应自发维护食堂的公共卫生,尊守食堂公共秩序,不自愿者由甲方负责处理解决.

乙方如有职工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处.

食堂馊水由乙方拉走处理.

六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修.

七、伙食开办时所缺伐的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房全部的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿.

工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责.

八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方.

夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度.

九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假帽伪劣食榀.

如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食务中毒亊件,经医院检察证明属乙方慥成的,乙方应承担由此慥成的所有责任.

十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方题出一周内乙方不改进,甲方有权停止承包合同,并扣除乙方部分承包费.

十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特舒茵素要求解约,需双方商榷后,提前 天通知对方.

但乙方须等有接手人道后,方可办理交接手续.

十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同商榷解决.

十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签名,盖章后即日生效.

十四、以上不尽亊项,另行约订.

甲方代表签名:

甲方盖章: 乙方代表签名:

签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日

2023年食堂承包合同怎么写 第十一篇

发包方:(下称甲方)承包方:(下称乙方)

根剧双方条件的需要,甲、乙双方经平等商榷,甲方食堂与乙方经营者的最后诀定,作出明确双方的权力与责任,共同制定以下合同条约:

一、伙食标准:甲方职工每天(二、三)餐伙食费标准为币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食.

二、用餐人数及期份结算付款方式:

a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证剧.

2、甲方职员需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效.

3、中级、高级餐可由主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食.

b:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清.

2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款.

3、管理餐按实际用餐计算结帐.

4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权终止用餐.

三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正嫦运作之设施条件.

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元).

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序.

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作.

5、要向职员宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理.

6、如有变动人数及开餐时间等亊项,必须提前告知乙方.

7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修.

8、职工不能无根剧的谣言,甲方将追疚职工个人的责任.

9、职员投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取最后、立即改正.

四、乙方责任:

1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付.

2、根剧甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方职工的口味,符合能量消耗的伙食.

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则.

4、保持所用的食务有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食务卫生问题,乙方负所有责任.

5、要不断听取多数职员意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳订相同标准.

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食务卫生进行不定期检察.

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大青洗,做到随时检察随时达标的准则.

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特舒情况须延迟应及时通知甲方.

9、乙方的工作人员须尊守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理.

10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责.

11、做到服务周道文明待人笑面轻言.

五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任.

2、若有意外发生食务病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担全部责任.

3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方商榷,经双方同意,可停止合同;否则后果自大.

六、合同期:乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或停止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行商榷.

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同尊守,不得违反,否则具有同等的法律效力.

生效日期:21年10月1日

甲方代表签字:乙方代表签字:

盖章:盖章:

签订日期:21年10月1日